In diesem praxisorientierten Kurs tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt der heimischen Wildfrüchte ein. Die Teilnehmer lernen essbare Wildfrüchte aus unserer Region kennen – von Weißdorn über Schlehe bis hin zu Hagebutte und Eberesche. Wir besprechen Erkennungsmerkmale und wie man die Früchte verwenden kann.
Im praktischen Teil stellen wir aus heimischen Wildfrüchten 2 verschiedene Produkte her, je nachdem, welche Früchte uns dieses Jahr von der Natur angeboten werden.
Bitte mitbringen:
2 gereinigte Schraubgläser (ca. 125 ml)
Mitglieder: 5€
Nichtmitglieder: 10€
jeweils inklusive Material
Zur besseren Planung bitten wir um Anmeldung für diese Kurse einzeln oder gleich für die ganze Serie:
unter: christineboettcher@web.de oder 0162-6986765
Leitung:
Monika Schiller,
Kräuterpädagogin, Hattenhofen

